Sporo osób przechodząc na zdrowe odżywianie zastanawia się co jeść. Najczęściej propagowane jest: jeść dużo warzyw i owoców, orzechy, nasiona, niektórzy propagują mięso inni strączki. Wg cenionego naturopaty dr Mercoli, …
Czasem nachodzi nas ochota na coś słodkiego rzadko , ale jednak:). Wolę wtedy upiec ciasto lub ciasteczka, niż kupować jakieś "świństwo". Ponieważ jest czas ponurej (niestety) jesieni staram się, głownie …
Tofu niezdrowa opcja białkowa dla wegan? Tofu to "twarożek" sojowy otrzymywany w procesie koagulacji mleka sojowego, najczęściej zastępuje weganom białko czy mięso, gdyż soja posiada komplet aminokwasów jak mięso. Niektórzy twierdzą, że …
Chcąc urozmaicić posiłki, zamiast tradycyjnej kaszy jaglanej czy gryczanej możemy zrobić naleśniki (pity) placki jaglano-gryczane bez glutenu. Proste do wykonania wymagają jedynie cierpliwości w smażeniu, ale smak wynagradza czekanie. Przepis …
Drink proteinowy jest to koktajl, który ma za zadanie dostarczyć białko z kompletem aminokwasów. Ma zadanie odchudzić oraz odżywić osoby z chorobą Hashimoto oraz z chorobami autoimmunologicznymi. Dla tych właśnie osób, …
Szybka potrawka warzywna z patelni zrobisz ją w ciągu ok 15 minut , danie dobre na śniadanie, kolację lub szybki poczęstunek dla wegan:) Składniki cukinia (1 sztuka) pieczarki (5-6 sztuk średnich) cebula (1 …
Na książkę Amy Myers " Możesz wyleczyć choroby autoimmunologiczne", natknęłam się jakieś 2 miesiące temu. Po przeczytaniu książki byłam nią zachwycona. W końcu książka napisana przez lekarza funkcjonalnego z własną …
Kalafior w postaci surowej. Kto nie zna niech szybko posmakuje:) kalafior surowy 1/2 szt pomidor duży 1 sztuka natka pietruszki do smaku koperek do smaku suszone pomidory 2-3 sztuki opcjonalnie zioła ulubione w stylu włoskim bazylia …
Pyszna sałatka w stylu włoskim. Rukola o ostrym chrzanowym posmaku, w towarzystwie suszonych pomidorów ( wolę w oleju są bardziej mięsiste) i pestek z dyni. Do tego komosa ryżowa i …
Kasza z brokułami, suszonymi pomidorami całe mnóstwo zieleniny:) Czego chcieć więcej:) Do sałatki dodałam resztkę brązowego ryżu, kiełki , natkę pietruszki. Jeżeli lubisz cebule , możesz wcześniej ją lekko zeszklić …
Kasze są dobrym wypełniaczem do warzyw, jeśli oczywiście je lubisz. Gotowy mix sałat , który zawiera różne sałaty jest świetny, gdy nie masz czasu na kombinacje kulinarne, a chcesz zjeść …
Szybka, prosta sałatka na zimno lub lekko podgrzana. Na wynos lub w domu. Zapraszam. Zdecydowanie moja ulubiona sałatka :) kasza jaglana ugotowana 1 szklanka pomidor 1 duży lub kilka koktajlowych natka pietruszki garść koperek 1 …
