Nie będę się zbytnio rozpisywać na temat tego wartościowego warzywa . Ale...szparagi to bogactwo witamin i minerałów: kwas foliowy, wapń, fosfor, potas, witamina C, beta karoten oraz glutation, asparagina. Sezon …
Pasztet warzywny w smaku bardzo delikatny, przypomina babkę ziemniaczaną. Banalnie prosty. Może być w wersji tzw "studenckiej" czyli …
Pamiętacie traumę z dzieciństwa brukselka i szpinak:)? Dzieci siedziały godzinami przy stole i dłubały w nich modląc się, aby zniknęły z talerza:) Obecnie jest większa świadomość żywieniowa, a brukselka i …
Pyszna zupa rozgrzewająca , choć ostatnio zaczęły się temperatury dodatnie, słońce świeci i czuć wiosnę. Co przemawia za taką zupą to, że kapusta jest bardzo odżywcza, bogata w siarkę. W obecnym …
Chyba każdy lubi zapiekanki:) Pamiętam jak kiedyś chodziło się do małych budek z zapiekankami. Podawano w nich białą długą bułkę pokrytą pieczarkami i żółtym serem , do tego keczup i …
Przepis sprawdzony przeze mnie kilkukrotnie:). Pochodzi z bloga natchniona.pl. Składniki trochę zmodyfikowane. W przepisie tym co byś nie zrobił;) gofry się udają, nie są jednak aż tak chrupiące jak te …
Gdy ktoś wpada do nas z wizytą niezapowiedzianą , ciężko coś zorganizować do jedzenia. Można postarać się o coś wytrawnego lub o coś słodkiego, ważne aby nie zajmowało zbyt wiele …
Posiłek prosty i smaczny. Starajmy się jeść jak najwięcej zielonych warzyw, zwłaszcza na surowo. Gotowane warzywa zielone jak: szpinak, brokuły , groszek też mają sporo wartości odżywczych. Zielony sos ze …
Nie jestem fanką pasztetów i kotletów, gdyż każde podgrzewanie warzyw to utrata witamin i minerałów. Gdy przyjdzie jednak okres chłodów szukamy dań bardziej zagęszczonych i sycących oraz takich z większym …
Danie na obiad, kolację. Proste i smaczne. Często o prostocie zapominamy szukając skomplikowanych potraw , które zabierają mnóstwu czasu. Warzywa, niestety bardziej smakują z piekarnika niż po ugotowaniu na parze. …
Sezon dyniowy w pełni, więc stosując zasadę kuchni makrobiotycznej korzystajmy z niej ile się da:). Prosta zupa dyniowo-buraczana z kaszą jaglaną i śmietaną z nerkowców. Składniki: dynia ok 1 kg, 3 buraki, 1 …
Obiad na zielono Dzisiejszą propozycję obiadową czy kolacyjną możemy zaliczyć do posiłków nutritariańskich, mamy tu bowiem zielonolistne warzywo gotowane na parze- brokuł, strączek-groszek zielony , grzyby- pieczarki i sos z ziaren …
