Drink proteinowy jest to koktajl, który ma za zadanie dostarczyć białko z kompletem aminokwasów. Ma zadanie odchudzić oraz odżywić osoby z chorobą Hashimoto oraz z chorobami autoimmunologicznymi.
Dla tych właśnie osób, wskazana jest dieta bogata w dobrej jakości białko bez laktozy najlepiej mięso bio od zwierząt karmionych trawą , dobrej jakości tłuszcze, niewielka ilość owoców, dużo warzyw.
Aby uzyskać dobrą dietę w przypadku chorób immunologicznych, wskazane jest bio mięso , ale szczerze mówiąc nie wiem skąd je w Polsce uzyskać. Chyba, że z gospodarstw, gdzie znamy hodowcę zwierząt.
Problemem następnym jest to co ma zrobić osoba, jeżeli jest weganinem lub wegetarianinem. Na pewno lepiej by było gdyby weganin przeszedł na wegetarianizm. Natomiast wegetarianin może wspomagać się koktajlem proteinowym, zamiast spożywać nabiał z laktozą i kazeiną.
Przy chorobach immunologicznych można także zastosować dietę raw, post Daniela czy dietę ketogeniczną, które na jednych działają, a na innych może by zadziałały, ale ciężko im z wytrwałością:)
Do koktajlu najlepiej zastosować izolat białka serwatkowego ja używam takiego jak poniżej, jest pozbawiony wszystkich dodatków jak lecytyna czy słodzik itp
Jest także pozbawiony laktozy i kazeiny, ma całą pulę aminokwasów, czyste białko , jak pełnowartościowe mięso bez chemicznych dodatków i bez antybiotyków. Przypominam, że wszystkie aminokwasy zawiera jedynie mięso i jajka, natomiast strączki są doskonałym źródłem białka, ale nie mają wszystkich aminokwasów. Przy chorobach immunologicznych może być wymagane zrezygnowanie ze strączków ze względu np na lektyny.
Jeżeli zależy Ci na dobrym jakościowo białko możesz taki koktajl pić 1 lub 2 razy dziennie.
Rano zamiast śniadania , po lub przed treningiem. Muszę przyznać, że jest to bardzo wygodna forma posiłku dla osób nie mających czasu na jedzenie. Wystarczy zmiksować owoce lub warzywa dodać porcję serwatki i po prostu wymieszać lub zmiksować wszystko razem. Uczucie sytości na 3 godziny.
Mój izolat białka serwatki jest bez dodatków smakowych, dlatego daje to sporo możliwości. Ma neutralny smak, możesz mieszać go z warzywami lub/ i owocami. Możesz dodawać do chłodnej zupy np dla dziecka , czy starszej osoby w celu uzupełnienia aminokwasów.
Możesz też przygotować dziecku koktajl owocowy oczywiście nie z taką ilością białka, a o 1/3 mniejszą czyli łyżka serwatki. Wiadomo, że większość dzieci jada suchy chleb lub makaron, ma problemy z warzywami i owocami, więc mogą mieć problemy z uzyskaniem kompletu niezbędnych aminokwasów.
Niektóre osoby wystrzegają się wszelkich substytutów prawdziwego jedzenia, jednak w obecnych czasach czasem lepiej odżywiać się w ten sposób niż spożywać smażone mięso pełne antybiotyków czy konserwantów.
pół szklanki mrożonych malin , kawałek mango, garść pietruszki, 2 liście bez łodygi jarmużu, kilka truskawek, izolat serwatki.
Sałata rzymska- garść, pół szklanki malin, trochę natki pietruszki, pół mango, liść jarmużu, porcja izolatu serwatki.
Leave A Reply