Niedobory witamin i minerałów
Witamina A
Objawy niedoboru:
wysypka odro podobna; problemy ze wzrokiem lub „kurza ślepota”; suchość oczu (zespół suchego oka), spierzchnięte usta, bóle głowy , silnie krwawienia podczas okresu
SONA optymalne 37500 mcg
RDA dobowe min 800mcg
RDI rekomendowane dzienne 900 mcg
Witamina B1 (tiamina)
Objawy niedoboru:
osłabienie zmysłów; drżenie rąk, zmęczenie
SONA optymalne 125 mg
RDA dobowe min 1,1 mg
RDI rekomendowane dzienne 1,5 mg
Witamina B2 (ryboflawina)
Objawy niedoboru:
rany na języku lub ustach; popękana lub łuszcząca się skóra warg; przetłuszczająca się; zaczerwieniona i „łuskowata” skóra twarzy i bocznych części nosa
SONA optymalne 125 mg
RDA dobowe min 1,4 mg
RDI rekomendowane dzienne 1,7 mg
Witamina B3 (niacyna)
Objawy niedoboru:
rany na języku; ból języka
SONA optymalne 50 mg
RDA dobowe min 16 mg
RDI rekomendowane dzienne 20 mg
Witamina B6 (fosforan pirydoksalu)
Objawy niedoboru:
zapominanie marzeń sennych; dysplazja (zmiany przedrakowe) szyjki macicy; zespół cieśni nadgarstka
SONA optymalne 125 mg
RDA dobowe min 1,4 mg
RDI rekomendowane dzienne 2 mg
Witamina B7 (biotyna)
Objawy niedoboru:
wypadanie włosów, kruche paznokcie , sucha skóra
SONA optymalne 75 mcg
RDA dobowe min 50 mcg
RDI rekomendowane dzienne 30 mcg
Witamina B9 (kwas foliowy)
Objawy niedoboru:
ból języka lub rany na języku (o gładkiej fakturze); choroba dziąseł; dysplazja szyjki macicy (zmiany przedrakowe)
SONA optymalne 400 mcg
RDA dobowe min 200 mcg
RDI rekomendowane dzienne 400 mcg
Witamina B12
Objawy niedoboru:
przedwcześnie siwiejące włosy (oznaka anemii złośliwej; niedokrwistości Addisona-Biermera); osłabienie zmysłów; obwodowa neuropatia cukrzycowa (często drętwienie dłoni i stóp lub mrowienie w dłoniach i stopach)
SONA optymalne 12,5 mcg
RDA dobowe min 2,5 mcg
RDI rekomendowane dzienne 6 mcg
Witamina E (tokoferol)
Objawy niedoboru:
neuropatia obwodowa; ataksja (brak koordynacji ruchowej; tzw. niezborność ruchów); osłabiony układ odpornościowy; retinopatia (poważne uszkodzenie siatkówki oka)
SONA optymalne 60 mg
RDA dobowe min 1,2 mg
RDI rekomendowane dzienne 1,5 mg
Witamina C
Objawy niedoboru:
samoistne krwotoki; sucha łuszcząca się skóra; krwawienie i choroby dziąseł; częste przeziębienia; uporczywe infekcje
SONA optymalne 720 mg
RDA dobowe min 80 mg
RDI rekomendowane dzienne 60 mg
Witamina D
Objawy niedoboru:
krzywica; bóle kostne; słabość mięśni; choroby układu krążenia; nowotwory; astma
SONA optymalne 500 mcg
RDA dobowe min 5 mcg
RDI rekomendowane dzienne 10 mcg
Wapń
Objawy niedoboru:
drętwienie palców u rąk; konwulsje; arytmia (nieregularny rytm serca); osteoporoza; złamania kości
SONA optymalne 350 mg
RDA dobowe min 800 mg
RDI rekomendowane dzienne 1000 mg
Selen
Objawy niedoboru:
nowotwór lub historia chorób nowotworowych w rodzinie; kardiomiopatia (choroby mięśnia sercowego)
SONA optymalne 50 mg
RDA dobowe min 55 mg
RDI rekomendowane dzienne 70 mg
Jod
Objawy niedoboru:
wole tarczycy; niedoczynność tarczycy
SONA optymalne 125 mcg
RDA dobowe min 150 mcg
RDI rekomendowane dzienne 150 mcg
Chrom
Objawy niedoboru:
katarakta (zaćma); łaknienie cukru; wahania poziomu glukozy we krwi; niski poziom glukozy we krwi
SONA optymalne 50 mcg
RDA dobowe min 40 mcg
RDI rekomendowane dzienne 120 mcg
Magnez
Objawy niedoboru:
miękka; łamliwa płytka paznokcia; nadpobudliwość u dzieci; skurcze mięśni nóg; PMS – zespół napięcia przedmiesiączkowego; osłabienie zmysłów; uporczywa biegunka; drżenie rąk; nadciśnienie tętnicze; dysfagia (trudności z przełykaniem); nadwrażliwość na światło; osteoporoza; nadciśnienie tętnicze w czasie ciąży
SONA optymalne 350 mg
RDA dobowe min 375 mg
RDI rekomendowane dzienne 400 mg
Cynk
Objawy niedoboru:
rozstępy; nadpobudliwość u dzieci; słabe gojenie się ran; częste przeziębienia; niepłodność i poronienia; zaburzenia węchu i smaku; słaby wzrok lub kurza ślepota; uporczywe infekcje
SONA optymalne 25 mg
RDA dobowe min 10 mg
RDI rekomendowane dzienne 15 mg
Żelazo
Objawy niedoboru:
blady język; wypadanie włosów
SONA optymalne 15 mg
RDA dobowe min 14 mg
RDI rekomendowane dzienne 18 mg
dobowe minimum – Recommended Daily Allowance (RDA),
w USA znaną jako Recommended Daily Intake (RDI).
optymalna ilości składników odżywczych dla każdego – Suggested Optimal Nutritional Allowances (SONA).
Leave A Reply