Białko komosy ryżowej jako jedno z nielicznych białek roślinnych, zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne, czyli takie, które nie są syntetyzowane w organizmie i muszą być dostarczane wraz z pożywieniem – twierdzą naukowcy z Zakładu Bromatologii Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego. Tradycyjne zboża są ubogie w te aminokwasy. Dodatkowo zawartość białka w komosie ryżowej jest dość wysoka. Może zastępować ryż czy kaszę , bardzo wskazana w odżywianiu wegańskim.
Mój synek mówi na nią kulki z ogonkiem.
komosa ryżowa ugotowana
pomidor 1 sztuka
suszone pomidory 3-4 sztuki z oleju
natka pietruszki do smaku
koperek do smaku
awokado 1 sztuka
mięta świeża do smaku
sól np himalajska do smaku
Leave A Reply